advertisements
loading...

มะนาว ประโยชน์และสรรพคุณของมะนาว

มะนาว (Lime) เป็นพืชสมุนไพรจำพวกต้น ที่มีชื่อเรียกตามท้องถิ่นต่างๆ เช่น จังหวัดเชียงใหม่เรียกมะลิว หรือส้มมะนาว ส่วนชาวกะเหรี่ยง-กาญจนบุรี เรียกปะโหน่งกลยาน และชาวมลายูเรียกลิมานิปิ ตลอดจนชาวเขมรเรียกโกรัยชะม้า เป็นต้น ซึ่งมะนาวนี้จัดเป็นผลไม้ที่เราต่างรู้จักกันดีถึงประโยชน์และสรรพคุณที่มีอยู่ในผลมะนาวลูกเปรี้ยวเล็ก ๆ นี้ ซึ่งให้วิตามินซีสูง รวมทั้งสารอาหารและแร่ธาตุต่าง ๆ

————– advertisements ————–

ลักษณะทั่วไปของมะนาว
สำหรับมะนาวนั้นปกติจะมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของลูกประมาณ 4 – 4.5 เซนติเมตร จัดเป็นไม้พุ่มเตี้ย ที่มีความสูงของบริเวณลำต้นประมาณ 5 เมตร ซึ่งเรียกว่าสูงได้เต็มที่แล้ว โดยบริเวณก้านจะมีหนามอยู่เล็กน้อย ส่วนใบของต้นมะนาวนี้จะมีใบค่อนข้างดก มีลักษณะเรียวยาวเล็กน้อยคล้ายกับใบส้ม และดอกนั้นจะมีสีขาวแกมเหลือง สามารถออกดอกได้ตลอดแทบทั้งปีเลยทีเดียว และผลจะเป็นรูปทรงกลมสีเขียว ภายในมีเมล็ดอยู่คล้ายกับผลส้ม

มะนาว

ผลมะนาวสายพันธุ์ต่าง ๆ

ประโยชน์และสรรพคุณของมะนาว
ใบ – สามารถนำมาต้มดื่มสำหรับช่วยในการกัดฟอกเสมหะ และช่วยฟอกโลหิตระดู ให้รสปร่า
น้ำมะนาว – ช่วยบรรเทาอาการไอ ขับเสมหะ ช่วยฟอกโลหิต รวมทั้งช่วยแก้อาการเลือดออกตามไรฟัน และช่วยล้างเสมหะในลำคอ ให้รสเปรี้ยว
เมล็ด – ช่วยแก้ไข้ หรือพิษไข้ร้อนได้ดี รวมทั้งช่วยบำรุงน้ำดี และขับเสมหะ แก้ซาง ให้รสขมหอม
ราก – ช่วยในการถอนพิษผิดสำแดง รวมทั้งแก้ไข้ที่กลับเป็นซ้ำ ตลอดจนสามารถนำมาฝนกับเหล้าใช้แก้อาการปวดฝี หรือแก้พิษอักเสบ ให้รสจืดเย็น

ซึ่งมะนาวนี้นิยมนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารรับประทนกัน ไม่ว่าจะเป็นการนำมาทำเป็นน้ำมะนาวดื่ม หรือการใส่เป็นเครื่องปรุงในอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติอย่างในต้มยำ หรือยำต่าง ๆ เป็นต้น

-------------- advertisements --------------

-------------- advertisements --------------

Comments

Scroll To Top