Ads by MediaVenus
loading...

กระเจี๊ยบแดง ลักษณะทั่วไป ประโยชน์และสรรพคุณของกระเจี๊ยบแดง

กระเจี๊ยบแดง (Roselle, Jamaican Sorel) หรือส้มพอเหมาะ ส่วนในภาคเหนือเรียกส้มเก็ง และภาคอีสานเรียกส้มพอดี, ส้มปู ตลอดจนภาคกลางเรียกกระเจี๊ยบ เป็นต้น มีปลูกกันมากในประเทศอินเดีย, ซูดาน, มาเลเซีย รวมทั้งประเทศไทยด้วย โดยในไทยนั้นจะนิยมปลูกในแถบจังหวัดลพบุรี, กาญจนบุรี, ฉะเชิงเทรา, สระบุรี และอุตรดิตถ์

————– advertisements ————–

ข้อมูลทางพฤษศาสตร์
อาณาจักร : Plantae
หมวด : Magnoliophyta
ชั้น : Magnoliopsida
อันดับ : Malvales
วงศ์ : Malvaceae
สกุล : Hibiscus
สปีชีส์ : H. sabdariffa
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hibiscus sabdariffa L.
ชื่อสามัญ : Jamaican Sorel, Roselle

ลักษณะของกระเจี๊ยบแดง
กระเจี๊ยบแดงนั้นเป็นพืชสมุนไพรจำพวกต้น เป็นไม้พุ่ม สูงประมาณ 50 – 180 เซนติเมตร มีสีม่วงอมแดง เป็นใบเดี่ยว คล้ายรูปฝ่ามือมี 3 แฉก หรือ 5 แฉก ขอบใบเป็นฟันเลื่อย ความกว้างและยาวประมาณ 8 – 15 เซนติเมตร ส่วนดอกนั้นออกเป็นดอกเดี่ยวตามซอกใบ กลีบดอกชมพูหรือเหลือง ก้านดอกสั้น มีประมาณ 8 – 12 กลีบ เมื่อดอกกระเจี๊ยบแดงเจริญเต็มที่จะมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 เซนติเมตร และผลนั้นจะมีปลายแหลมเป็นรูปรี ยาวประมาณ 2.5 เซนติเมตร เมื่อผลอ่อนเป็นสีเขียว ส่วนผลแก่จะแตกออกเป็น 5 แฉก เมล็ดสีน้ำตาล ตลอดจนตัวผลจะมีกลีบเลี้ยงสีแดงหนาชุ่มน้ำหุ้มผลไว้

กระเจี๊ยบแดง

กระเจี๊ยบแดง : ขอบคุณภาพจาก bloggang.com : kitpooh22

ประโยชน์และสรรพคุณของกระเจี๊ยบแดง
กระเจี๊ยบแดงนั้นมีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย ดังนี้

ใบ – ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น ทำให้ระบบไหลเวียนเลือดดีขึ้น ช่วยกัดเสมหะ ขับปัสสาวะ ให้รสเปรี้ยว นอกจากนี้ยังสามารถนำมาต้มเพื่อชะล้างบาดแผล รวมทั้งตำแล้วนำไปพอกฝีได้ดีอีกด้วย

กลีบเลี้ยง (ดอกกระเจี๊ยบ) – ช่วยลดไข้ แก้ไอ แก้เสมหะขับน้ำดี รวมทั้งขับปัสสาวะ ขับนิ่วในกระเพาะปัสสาวะและในไต และขับเมือกมันออกจากลำไส้ลงสู่ทวารหนัก ตลอดจนช่วยดับกระหายน้ำ ให้รสเปรี้ยว

เมล็ด – เป็นยาระบาย ช่วยกระตุ้นอารมณ์ทางเพศ ช่วยขับเหงื่อ ลดไขมันในเลือด บำรุงธาตุและโลหิต ช่วยขับน้ำดีและปัสสาวะ แก้ระบบทางเดินปัสสาวะอักเสบ ให้รสเมา

ทั้งดอก – ช่วยขับเมือกมันออกจากลำไส้ลงสู่ทวารหนัก รวมทั้งแก้พยาธิตัวจี๊ด ให้รสเปรี้ยว

ผล – ช่วยบำรุงธาตุและร่างกายให้แข็งแรง ลดไขมันในเส้นเลือด รักษาแผลในกระเพาะอาหาร รวมทั้งแก้กระหายน้ำ ให้รสจืด

นอกจากนี้ ในกระเจี๊ยบแดงยังมีสารแอนโทไซยานินและโพลีฟีนอลซึ่งมีฤทธิ์ในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันไม่ให้มะเร็งมากล้ำกราย แถมชะลอความชราได้อย่างดีเยี่ยมอีกด้วย แต่อย่างไรก็ตาม ในกระเจี๊ยบแดงมีฤทธิ์เป็นยาระบายไม่ควรดื่มมากเกินปริมาณเพราะอาจทำให้เกิดท้องเสียได้

-------------- advertisements --------------

-------------- advertisements --------------

Comments

Scroll To Top