loading...

กราโนล่าคืออะไร มีประโยชน์อย่างไรบ้าง

หากเอ่ยถึงชื่อ กราโนล่า เชื่อว่าหลายๆ คนอาจขมวดคิ้วเข้าหากัน และเกิดคำถามขึ้นในใจว่าเจ้ากราโนล่านั้นคืออะไร เป็นขนม หรืออาหารประเภทใด และคุณรู้หรือไม่ว่ากราโนล่านั้นยังสามารถช่วยลดความอ้วน ไม่ทำให้น้ำหนักบนตาชั่งขึ้นได้อีกด้วย ซึ่งวันนี้เราก็จะพาไปรู้จักกันกับอาหารฝรั่งเศสชนิดนี้ที่เชื่อว่าน่าจะเป็นที่นิยมมากขึ้นในอีกไม่ช้าอย่างแน่นอน

————– advertisements ————–

กราโนล่าคืออะไร?
สำหรับกราโนล่า (Granola) นั้นเป็นอาหารของชาวตะวันตก โดยเป็นธัญพืชต่างๆ ที่ไม่ผ่านการขัดสี ซึ่งเจ้าพวกธัญพืชเมล็ดเล็กๆ เหล่านี้มักอัดแน่นไปด้วยคุณค่าและคุณประโยชน์มากมาย ที่เราแทบไม่น่าเชื่อว่าสารอาหารต่างๆ เหล่านี้สามารถอัดแน่นอยู่ในเมล็ดเล็กๆ นี้ได้อย่างไรกัน

ซึ่งกราโนล่านั้นสามารถนำมาเป็นได้ทั้งขนมทานเล่น หรือจะรับประทานเป็นอาหารเช้าก็ได้ เหมือนกับซีเรียลอาหารเช้า และมีทั้งแบบอัดแท่งสำเร็จรูปรับประทานได้เลย หรือนำธัญพืชเหล่านี้มาผสมรวมกันแล้วราดนม หรือน้ำผึ้ง และโยเกิร์ตดื่มเป็นมื้อเช้า โดยธัญพืชเหล่านี้ก็จะประกอบไปด้วยข้าวโอ๊ต, ถั่วต่างๆ, ลูกเกด ฯลฯ อาจทานคู่กับผลไม้สด หรือขนมที่แต่งหน้าด้วยกราโนล่าก็ได้

กราโนล่า

กราโนล่าในรูปแบบซีเรียล เพื่อนำมารับประทานเป็นอาหารเช้า

ประโยชน์ของกราโนล่ามีอะไรบ้าง?
– ช่วยป้องกันอาการท้องผูกและริดสีดวงทวาร ทำให้สามารถขับถ่ายได้ง่ายขึ้นมาก เนื่องจากในกราโนล่าเหล่านี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์หรือกากใยอาหารที่สูงมากๆ
– ช่วยป้องกันการอุดตันของไขมันในเส้นเลือด ลดปริมาณไขมันที่เกาะอยู่ตามผนังหลอดเลือด ไม่เสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
– ช่วยบำรุงสมองและระบบประสาทให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและมีความจำดี เพราะมีวิตามินบีรวมที่ช่วยบำรุงในเรื่องของระบบประสาทโดยตรงนั่นเอง
– ช่วยทำให้ระบบการไหลเวียนของเลือดภายในร่างกายไหลเวียนได้สะดวกขึ้น เรียกว่าเลือดลมดี
– ช่วยให้อิ่มท้องนาน ไม่หิวเร็ว เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนอยู่ ประกอบกับมีกากใยอาหารมาก และเมื่อไม่หิวเร็วก็ไม่ทำให้เราอยากอาหารหรือกินของจุบจิบระหว่างวันซึ่งเป็นสาเหตุของความอ้วนนั่นเอง
– ช่วยทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า สดชื่น มีแรงในการเรียน ทำงาน หรือกิจกรรมต่างๆ ได้อย่างต่อเนื่อง
– ช่วยป้องกันการเกิดโรคขาดสารอาหารหรือวิตามินบางอย่าง ทำให้ไม่เกิดโรคปากนกกระจอก หรือโรคเหน็บชา เป็นต้น

ดังนั้น สำหรับใครที่อยากหามื้อเช้ารับประทาน หรืออาหารทานเล่นที่อิ่มอร่อยและมีประโยชน์ ก็ลองหากราโนล่ามารับประทานกันดู เพราะนอกจากจะเหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่แล้ว ยังอุดมด้วยคุณค่ามากมาย และยังจัดเป็นอาหารคลีนชนิดหนึ่งที่ดีมาก ๆ อีกด้วย

-------------- advertisements --------------

-------------- advertisements --------------
————– Ads by Adnow ————–
loading...

Comments

Scroll To Top